我们都知道美国西部最好的啤酒是什么-免费啤酒！但是，负责任生产的啤酒（又名无内beer啤酒）紧随其后，这正是加利福尼亚Boonville的Anderson Valley Brewing Company生产的好人…而他们的信息不仅限于生产啤酒。此外，它们确实排在西海岸的十大酿酒酒吧之列，所以您不必只听我的话。
所有者兼总裁Trey White提出了自己的看法：“我认为所有公司必须以积极的方式对环境产生影响，这一点很重要。需要尽可能有效地利用资源，并且我们不仅要努力将垃圾产品排除在垃圾填埋场之外，还可以找到有用的应用程序。”这些不仅是轻而易举的话-安德森（Anderson）的好伙伴采取了整体方法，使他们所做的工作的每个部分都更具可持续性，其努力的核心是庞大的768太阳能电池板。
追溯到2006年，当时通往学校的道路仍是双向的，被2英尺高的积雪覆盖，双向吹着风，Anderson Brewing团队在酿酒厂和员工停车结构的顶部安装了768个太阳能电池板。安装的时机值得注意，因为在2006年太阳能并不便宜。这并不是一件容易的事，而且要花些时间找到一个受过良好教育的安装人员，并且有足够的财务能力来克服最初的购买价格。
从那时起，该系统已收回成本，
并产生了啤酒厂所用电量的40％。该系统的优点在于，该电源原本是由化石燃料提供动力的传统发电产生的，因此添加面板对企业的总体碳足迹具有真正的影响。太阳能的热爱不止于此，因为AVBC通过将信息传播到生产的瓶子上的所有盖子上，将太阳能带给人们。如果您选择退出瓶装程序并进入洗手间，同样会被“ Solar Powered Beer”消息震惊。
AVBC还对啤酒生产过程中产生的废物进行了严格审查。通过该分析得出的结论，该团队发现了几种创造性的方法来重复利用所产生的副产品，例如向当地牧场主捐赠约2000磅废谷物作为饲料补充。废啤酒花被掺入一种天然营养肥料中，用于在该物业周围进行景观美化，并用于下一茬杂种啤酒花田。
啤酒厂特意罐装了许多自己喜欢的啤酒，这使得最终产品的运输更轻，空间效率更高，可无限回收利用，从而节省了大量能源！此外，它还回收了所有其他金属，纸板和塑料废料的100％。它甚至连续6年获得了州CalRecycle减少废物奖计划的奖项。确实是一个非常令人印象深刻的壮举！
所有图片来源：安德森谷酿酒公司
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